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Im Gegensatz zum Short Drink ist ein Longdrink ein Cocktail mit einem relativ großen Volumen. Häufig haben diese Drinks 16 bis 28 cl. Die einfachste Variante besteht aus zwei oder vier cl einer Spirituose und einem Filler, also Saft oder Soda, die das Glas nach Zugabe von Alkohol und Eis auffüllen. Nach den Kombinationen ihrer gemischten Getränke werden diese Longdrinks auch benannt. Sehr bekannte Drinks dieser Art sind zum Beispiel Wodka-Lemon oder Whiskey-Cola.
Bei Longdrinks unterscheidet man die Formen Rickey, Sour, Fix, Fizz, Collins, Highball, Julep und Tropical Drink. Viele dieser Getränkearten sind miteinander verwandt. Die meisten von ihnen dienen in erster Linie der Erfrischung, sie beinhalten Soda und Zitrusaromen. Unter Tropical Drinks versteht man Longdrinks, die Rum Tequila, Cachaca etc. enthalten. Sie unterteilt man noch einmal in die Unterformen Fruit Punch, Batida und Colada. Fruit Punches wie der Planter’s Punch sind sehr fruchtig und erinnern an Bowlen. Batidas sind im Prinzip brasilianische Sahnecocktails. In Deutschland ist vor allem Batida de Coco, maschinell abgefüllt in große Flaschen, weit verbreitet. In seinem Ursprungsland Brasilien gibt es den Batida in den unterschiedlichsten Variationen: mit Kondensmilch und Passionsfrucht, Limone oder Honig, pürierter Mango oder Cashewapfel. Unter einer Colada versteht man einen cremigen, tropischen Cocktail. Er besteht aus Rum und je nach Geschmack auch Sahne und Säften. Liköre und Sirup wandeln den Geschmack immer wieder ab. Neben der Pina Colada zählen beispielsweise der Bahia, Flying Cangaroo, Golden Colada oder der Swimmingpool zu den Coladas.