[ Startseite ] [ Cocktails ] [ Shortdrinks ] [ Longdrinks ] [ Bowle ] [ Fancydrinks ] [ Hotdrinks ] [ Dekoration ] [ Cocktail Rezepte ] [ Zubehör ] [ Lexikon ]
Eine Bowle setzt man meist auf der Grundlage von Weißwein auf. Es handelt sich dabei um ein kaltes, aromatisches Mischgetränk. In vielen Fällen befinden sich je nach Geschmack aromatische Früchte in der Bowle. Nach einer gewissen Einwirkzeit, in der die Bowle „zieht“, enthalten die Früchte einen Großteil des Alkohols. Bekannte und beliebte Bowlen sind beispielsweise die Maibowle mit viel frischem Waldmeister und die Feuerzangenbowle. Übrigens: die Feuerzangenbowle ist per Definition gar keine Bowle, sondern ein Punsch, da sie heiß getrunken wird. Außerhalb Deutschlands unterscheidet man äußerst selten zwischen Bowle und Punsch.
Eine Bowle serviert man in einem Bowlegefäß. Meist handelt es sich dabei um ein Glasgefäß mit breiter Öffnung. Damit eine Bowle auch an heißen Tagen kalt bleibt, dabei aber nicht verwässert, gibt es einige kleine Tricks und Kniffe. Spezielle Bowlegefäße kann man zum Beispiel auch von außen mit Eis kühlen. Eiswürfel aus geschmacklich passendem Fruchtsaft oder aus einem Teil der Bowle sind genauso sinnvoll wie ein Bowlen-Ei, ein mit Eis gefüllter Behälter, den man in den Bowlebehälter hängt.